Múltba szőtt borászat

A község kilátójához vezető út mentén egy felújítás előtt álló kúria közvetlen szomszédságában található borászati feldolgozó épület tervezési alapját egy műemléki védelem alatt álló meglévő lakóház, valamint az ettől függetlenül elhelyezkedő középkori pince adta. A borászat épületének vizsgálata szempontjából megkerülhetetlen a közeli templom épülete, mely vertikalitásával uralja szűkebb és tágabb környezetét. Az ilyen tömény történelmi környezet megköveteli az egyszerűségre való törekvést, mint tervezési irányelvet. További támpontot adtak az utca tömör kőkerítései, melyek méltóságteljességükkel, súlyosságukkal terpeszkednek az utcaképbe, egyedi karaktert adva annak. Az egykori kúria főtömege mellett a tervezett borászat
tárgyszerűségét hangsúlyozták ki a tervezők, elkerülve ezzel a stiláris azonosulást. (Fotó: Kovács Sándor)

 

A község kilátójához vezető út mentén egy felújítás előtt álló kúria közvetlen szomszédságában található borászati feldolgozó épület tervezési alapját egy műemléki védelem alatt álló meglévő lakóház, valamint az ettől függetlenül elhelyezkedő középkori pince adta. A borászat épületének vizsgálata szempontjából megkerülhetetlen a közeli templom épülete, mely vertikalitásával uralja szűkebb és tágabb környezetét. Az ilyen tömény történelmi környezet megköveteli az egyszerűségre való törekvést, mint tervezési irányelvet. További támpontot adtak az utca tömör kőkerítései, melyek méltóságteljességükkel, súlyosságukkal terpeszkednek az utcaképbe, egyedi karaktert adva annak. Az egykori kúria főtömege mellett a tervezett borászat
tárgyszerűségét hangsúlyozták ki a tervezők, elkerülve ezzel a stiláris azonosulást. (Fotó: Kovács Sándor)

 

Helyszínrajz

Alaprajzok

Metszetek

Homlokzatok

Részletek


A látszóbeton és a kőburkolat kettőssége illeszkedik a lakóházas környezetbe


Az eredeti nyílások helyére új ablakokat építettek be


A föld alatti beépítés fényviszonyainak javítására a hordós érlelőben
és a palackraktárban a kazettás mennyezetbe felülvilágítók kerültek

Belső


Hordós érlelőtér


A tartályos erjesztőtér


Az emeleten alakították ki az irodákat és a labort


Régi és új falak kapcsolata az előtérben

Tervezők

Építész tervező: Félix Zsolt DLA, Fialovszky Tamás (Építész Stúdió Kft.)
Építész munkatárs: Szendrei Zsolt, Kiss Tamás
Statika: Kovács István (Kovács és Kovács Mérnök és Építésziroda Kft.)
Épületgépészet: Mangel Zoárd (Mangel Épületgépészeti Iroda)
Épületelektromosság: Kelemen Ferenc (Kelevill Villamossági Tervező Bt.)
Környezetrendezés: Balogh Péter PhD, Gyüre Borbála (S73 Kft.)
Épületszerkezet-tervező: Kapovics Géza, Dobszay Gergely (Flat-Line Bt.)
Tűzvédelem: dr. Gombik Károly, Gombik Boglárka (BO-Sec Bt.)

Fotó: Kovács Sándor